Nếu bạn từng trải qua ngộ độc thực phẩm hoặc thấy không khỏe, bụng ậm ạch, chọn những thực phẩm đơn giản, dễ tiêu hóa có thể giúp giảm triệu chứng khó tiêu. Chuyên gia khuyến cáo những thực phẩm dễ tiêu hóa thường có hàm lượng chất xơ và chất béo thấp. Chúng cũng thư… Đọc thêm »

Chạch bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong vẫn mềm ngọt tự nhiên, thoảng mùi thơm của lá lốt. Khi ăn cuốn chạch với lá lốt chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt khá bắt vị. Nguyên liệu  (5/ 5 ) 500 gr chạch loại bé 1 nắm lá lốt Bột chiên giòn Gia vị: Mắm, muối,… Đọc thêm »

Trứng là nguyên liệu phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta. Trong bữa sáng của nhiều người, trứng luộc trở thành lựa chọn cố định. Ngoài việc đem lại nguồn dinh dưỡng, ăn trứng vào buổi sáng còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dưới đây là những lợi ích bạn s… Đọc thêm »

Nếu đã ngán ngẫm với cơm, phở, bún thì hãy bắt tay vào bếp thử làm món miến xào, một món ăn nhiều dinh dưỡng           1. Cách làm miến xào thập cẩm Miến khô sau khi mua về rửa và chần sơ qua nước sôi,  trộn với  dầu ăn  và xào chung với  trứng , thịt và rau … Đọc thêm »

Miến được làm từ bột củ dong hoặc bột gạo, cung cấp năng lượng chủ yếu từ carbohydrate. Miến không chứa gluten nên phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng gluten hoặc bị dị ứng với gluten. Đỗ quả (đậu cove) là loại thực phẩm giàu protein thực vật, cung cấp các axi… Đọc thêm »